Mês: Agosto 2018

Receita do mês: “espim basmática”
Artigo

Receita do mês: “espim basmática”

O ingrediente secreto: uva espim Ao entrar na loja, uma nova tonalidade vermelha grita por nós. Vinda do Irão trazendo na bagagem cheia de receitas recheadas de segredos, apresentamos a pequena uva espim! Uma pequena baga que cresce por todo o mundo, mas que encontra nas terras iranianas as condições preferidas para ser cultivada. Salpica de cor e acidez...

Receita do mês: “salsa di spirulina”
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Receita do mês: “salsa di spirulina”

O ingrediente secreto: spirulina Há 3.5 biliões de anos, as algas verdes e azuladas contribuíram para criação da atmosfera para que outras formas de vida pudessem evoluir. Desde então têm regulado a biosfera do nosso planeta. O interesse e redescoberta do valor de algas como a spirulina representam um retorno às origens da vida.  A...