A sopa é um dos pratos mais versáteis e nutritivos, uma verdadeira aliada no combate do desperdício alimentar. Além de proporcionar conforto nos dias mais frios, é uma forma simples de ingerirmos nutrientes, aproveitando os talos, folhas e as cascas, desviando-os do aterro. 

A pensar nisso, hoje falamos de um utensílio multifuncional - as bolsas Stasher, que são ideais para fazer a preparação e confeção de sopas.

Stasher

Produzidas com silicone de platina, as bolsas stashers servem para transportar, armazenar, conservar ou cozinhar alimentos (e não só). São reutilizáveis, funcionais e resistentes às diferentes temperaturas. 

Do congelador ao micro-ondas, do forno ao lava-louças, são muitos os modelos disponíveis nas nossas lojas físicas e na loja on-line 

Uma sopa numa só bolsa Stasher

As sopas são fontes concentradas de nutrientes que fortalecem o organismo, como explica a nutricionista Joana Mendonça no artigo - Sopas: saúde e sustentabilidade.  Partilhamos uma receita simples de sopa para a qual só precisarás de um utensílio - a bolsa stasher.

Sopa Vietnamita (Pho)

Ingredientes (para 2 pessoas): 

• 700 ml de caldo de legumes. Reaproveite os talos, folhas e cascas dos legumes;
• 150 gr de macarrão de arroz;
• 2 colheres de sopa de cebolas cortadas em cubos;
• 1/4 chávena de cenouras picadas;
• 6 folhas de hortelã fresca;
• 1/4 chávena de cogumelos em fatias finas;
• 1/2 suco de limão;
• 1 colher de sopa de gengibre ralado;
• 1 bolsa stasher tamanho grande.

Passo a passo: 

Coloca o macarrão de arroz seco na stasher. Numa panela média aquece, em fogo alto, o caldo até ferver. Deixa arrefecer por apenas alguns minutos e, em seguida, despeja com muito cuidado o caldo sobre o macarrão. Por fim, é só juntar os outros ingredientes, fechar a bolsa e deixar que descanse por cerca de 10 minutos ou até que o macarrão de arroz esteja macio. E está pronta a sopa! 

                                                                                                                                                                  Fonte: Stasher.com

Seja para transportar os teus snacks preferidos, armazenar as sobras de alimentos ou até para guardar os teus pertences, há uma bolsa stasher ideal.

Descobre a tua!