Categoria: Entrevistas

De onde vêm as nossas algas?
Artigo

De onde vêm as nossas algas?

As algas Kombu e Wakame conquistaram os corações dos nossos queridos fregueses. Despertam curiosidade e aqueles que as experimentam acabam por voltar às nossas lojas em busca de mais. Por ser um dos produtos preferidos nas nossas lojas e por ter também conquistado espaço nos nossos pratos, dedicamos este artigo às algas. Estas preciosidades que...

Feliz Dia Mundial da Abelha
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Feliz Dia Mundial da Abelha

Sabiam que desde 2018 há um dia dedicado às abelhas? E assinala-se hoje, 20 de maio. Mais do que celebrar a grandiosidade destes pequenos insetos, esta data ajuda-nos a refletir sobre a conservação ambiental e o papel (fundamental) dos polinizadores na natureza. Ao lado das borboletas, das mariposas, das vespas e dos besouros, as abelhas...

Fernanda Bernardo Pão Bio Artesanal
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Fernanda Bernardo Pão Bio Artesanal

É a artesã de cujas mãos sai um pão totalmente artesanal, de fermentação lenta, com massa mãe e cozido em formas de madeira. A Fernanda apareceu na nossa vida graças à querida freguesa Inês David e foi amor à primeira conversa. Não só descobrimos uma pessoa apaixonada pelo que faz, como um pão à antiga,...