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06
Abril
Sábado

Workshop “Sem glúten, com Paixão”

6 Abril @ 10:30 - 13:30
45€
  • Este evento já decorreu.

Workshop n’A Mesa
Sem glúten, com Paixão

A nossa mesa. A vossa mesa. Queremos partilhar com a nossa comunidade aquilo que nos move, as pessoas e os projetos que nos contagiam e inspiram, alinhados com os nossos valores: redução de desperdício, alimentação saudável e biológica, sustentabilidade. Estas sessões decorrem sempre ao sábado de manhã e estão sujeitas a inscrição com um valor associado e número limitado de participantes.

A formadora

Receber a Sofia na nossa Mesa é uma honra enorme. Admiramos tanto o seu trabalho!  É uma referência. Além da vastíssima formação na área da cozinha e da alimentação saudável e sustentável, a Sofia é ainda autora do livro “Sem Glúten, com Paixão” e do blogue “Glutenfree”, onde partilha as suas receitas e estilo de vida. E, claro, adoramos o seu ateliê, cheio de frasquinhos – um lugar mágico junto ao mar, onde a Sofia cria as suas delícias e dinamiza workshops.

Descrição do workshop

Neste workshop vamos aprender a fazer pão integral e bolachas sem glúten assim como as respetivas técnicas e truques. Vamos utilizar diferentes tipos de farinhas integrais e outros ingredientes biológicos para que as massas fiquem com a textura certa e se tornem mais ricas tanto em nutrientes como em sabor.
No final haverá ainda tempo para conversa, degustação de todas as receitas e autógrafos do livro da Sofia.

Informações e inscrições através do site da Sofia, aqui.

A nossa mesa. A vossa mesa.
Até já!

Details
Date: 6 Abril
Time: 10:30 - 13:30
Cost: 45€
Evento CategoryWorkshops
Local
Nome: Maria Granel
Morada: Rua Coelho da Rocha, 37
Lisboa, 1250-087 Portugal

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Organizador
Nome: Maria Granel
Email:

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