Frutos Secos

Noz de Macadâmia

7.50€ / 100g
1 unidade = 100 Gramas - 75€ / Kg
Usos ou Propriedades:
Apresenta alto teor de fibra e muito baixo teor de sal.

Ingredientes:
Noz de macadâmia

Conselhos:
Guardar em local fresco, seco e resguardado da luz

Material Embalagem:
S/ Embalagem

Origem:
Northdale Farm, Plains, África do Sul

Sobre:
A noz macadâmia é uma planta originária da Austrália Oriental e atualmente é também muito cultivada na África do Sul e no Havai. Esta noz branca doce e muito nutritiva, do tamanho de um berlinde, é coberta por uma casca extremamente dura.

Sugestões e Receitas:
Podem ser utilizadas em receitas doces ou salgadas e como snack.

Rostos e Histórias:
O nosso fornecedor distingue-se pela sua abordagem orgânica e de comércio justo desde a sua criação!
Tanto o Comércio Justo como a dimensão orgânica fazem parte do seu DNA da desde a sua criação em 2004. Philippe, o fundador, sempre teve vontade de comercializar de forma responsável.

O seu modelo de negócios e experiência aposta na construção de cadeias de abastecimento curtas, em contato direto com produtores. O apoio diário, tanto técnico como financeiro, permite estabelecer parcerias fortes, um compromisso de longo prazo, que resulta em produtos de elevada qualidade.
Opera com base nos princípios do comércio justo em todos os seus programas e 13 deles já são rotulados como Comércio Justo, principalmente BIOPARTENAIRE®, mas também Max Havelaar (FairTrade) ou Fair TSA. 
Neste âmbito, é firmada uma parceria duradoura com os produtores, auxiliando-os concretamente técnica e financeiramente em cada etapa para melhorar ano após ano a qualidade dos produtos e das condições de vida dos agricultores.
Isto implica comprar acima do preço de mercado, com preços garantidos e contratos de vários anos (contratos de 3 anos no mínimo) garantindo volumes aos produtores a longo prazo, pré-financiando a colheita, para que cresçam com serenidade e segurança.
«Uma parceria não pode ser decretada… É concretizada por encontros regulares, ações concretas, cumprimento dos compromissos e, sobretudo, por um apoio mútuo e infalível, quer em caso de boa colheita, mas também em tempos difíceis», defende o fundador.
É assim que, ao contrário dos traders tradicionais, acredita em produtos significativos, a partir de programas de cadeias de abastecimento curtas, que apoia a longo prazo e que garantem bons produtos para o ambiente e para o ser humano.
 
 Por 100g
Energia
3010kJ / 731kcal
Lípidos
73g
dos quais saturados
11g
Hidratos de carbono
4g
dos quais açúcares
2g
Fibra
11g
Proteínas
8,8g
Sal
<0,01g

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