Frutos Secos

Avelã sem casca e com pele

2.80€ / 100g
Usos ou Propriedades:
Apresenta alto teor em fibra e é fonte de proteína.

Ingredientes:
Avelãs

Alergénios:
Pode conter vestígios de frutos de casca rija.

Conselhos:
Guardar em local fresco, seco e resguardado da luz

Material Embalagem:
S/ Embalagem

Origem:
Turquia

Prémios e Certificações:
Fair for Life; Biopartenaire

Sobre:
A avelã é o fruto da aveleira (Corylus avellana) e cresce naturalmente em quase toda a Europa, Ásia Menor e em parte da América do Norte. É um fruto mais ou menos esférico e lenhoso, cuja casca é extremamente resistente. No seu interior, encontra-se a semente comestível, de sabor levemente adocicado e  oleaginoso.

Sugestões e Receitas:

Rostos e Histórias:
O nosso fornecedor começou a colaborar com os agricultores turcos de frutos secos no início na década de 90 para desenvolver o modo de produção em agricultura orgânica. A sua formação, o acompanhamento técnico das suas colheitas, o fornecimento de matérias-primas orgânicas, bem como a comercialização e promoção dos seus produtos biológicos têm permitido, gradualmente, a construção de um clima de confiança e o desenvolvimento de uma forte parceria, que resultou na obtenção da certificação  BIOPARTENAIRE® em 2008.

O selo BIOPARTENAIRE ® é o único rótulo associativo e universal 100% comércio justo e biológico controlado por uma organização independente.

Número de produtores: 1647
Certificação em 2008
Área de produção:  Collines d’Alapli,Turquia
 Por 100g
Energia
2831kJ / 677kcal
Lípidos
66,3g
dos quais saturados
4,9g
Hidratos de carbono
6g
dos quais açúcares
3,9g
Fibra
6,1g
Proteínas
14g
Sal
0,002g

Ainda não existem comentários para este produto.

Autentique-se para escrever um comentário. Iniciar sessão