Frutos Secos

Damasco seco sem caroço

2.00€ / 100g
1 unidade = 100 Gramas - 20€ / Kg

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Usos ou Propriedades:
Apresenta alto teor de fibra, vitamina A, potássio e ferro. É fonte de vitamina C e fósforo. Contém muito baixo teor de sal.

Ingredientes:
Damascos

Conselhos:
Guardar em local fresco, seco e resguardado da luz

Observações:
Fonte da declaração nutricional: Tabela de composição de alimentos do INSA.

Material Embalagem:
S/ Embalagem

Origem:
Turquia

Prémios e Certificações:
Fair for Life; Biopartenaire

Sobre:
O damasco é o fruto do damasqueiro, uma árvore da família das rosáceas. O seu cultivo remonta há mais de 3000 anos.

Sugestões e Receitas:
Sirva como aperitivo ou snack entre as refeições. Também podem servir de base para bolinhas energéticas caseiras.

Receita: bolinha energética de aveia, coco ralado e damasco.

Rostos e Histórias:
O nosso fornecedor começou a colaborar com os agricultores turcos de frutos secos no início na década de 90 para desenvolver o modo de produção em agricultura orgânica. A sua formação, o acompanhamento técnico das suas colheitas, o fornecimento de matérias-primas orgânicas, bem como a comercialização e promoção dos seus produtos biológicos têm permitido, gradualmente, a construção de um clima de confiança e o desenvolvimento de uma forte parceria, que resultou na obtenção da certificação  BIOPARTENAIRE® em 2008.

O selo BIOPARTENAIRE ® é o único rótulo associativo e universal 100% comércio justo e biológico controlado por uma organização independente.

Número de produtores: 1647
Certificação em 2008
Área de produção:  Plateaux de Malatya, Turquia





 Por 100g
Energia
813kJ / 194kcal
Lípidos
0,9g
dos quais saturados
0,1g
Hidratos de carbono
41,2g
dos quais açúcares
41,2g
Fibra
19g
Proteínas
5,4g
Sal
0,04g
Vitamina A
800µg
Vitamina C
12mg
Potássio
1479mg
Fósforo
120mg
Ferro
5,8g

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