Misturas

Mistura banana e chocolate

3.20€ / 100g

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Descrição:
Mistura incrivelmente indulgente de frutas secas com fatias de banana Cavendish , flocos de coco , castanha de caju simples , castanha de caju com cobertura de chocolate , amendoim e passas .

Sobre:
Cajus da cadeia de abastecimento sustentável da Kasana no Burkina Faso cobertos com uma fina camada de chocolate artesanal “Bean to Bar” e coco.

Ingredientes:
Sultana passas*, bananas secas*, amendoins torrados*, cajus com cobertura de chocolate*, flocos de coco*, cajus*. *De agricultura orgânica fora da UE.

Conselhos:
Conservar em local fresco e seco num recipiente hermético (aconselhamos frasco de vidro, na despensa ou no frigorífico, em época de temperatura mais elevada).

Origem:
UE e não UE

Rostos e Histórias:

Durante uma viagem há cerca de dez anos, Augustin e François-Xavier apaixonaram-se pelo Uganda. Ansiosos por ter um impacto positivo e apoiar a economia local, fundaram a associação “The Refugee Next Door”, que inclui uma creche, uma escola e um centro de formação para apoiar projetos agrícolas locais.

Em 2014, decidiram embarcar na aventura KASANA com o objetivo de ajudar os agricultores, capacitando-os nas técnicas de secagem solar, mas também para valorizar o excedente de frutas exóticas. Hoje, a KASANA está a desenvolver cadeias de valor agrícola para frutas secas e baunilha. Os seus parceiros estão baseados principalmente em Burkina Faso e Uganda.

A missão
A KASANA pretende desenvolver projetos agrícolas que garantam aos produtores condições dignas de trabalho e preços justos, permitindo a emancipação económica e social.

A visão
A Kasana acredita numa cadeia de aprovisionamento vertical, transparente e curta para garantir rastreabilidade, impacto ecológico positivo e qualidade dos produtos que oferece.

Conheça a cadeia de valor Kasana aqui


Princípios
Trabalham em parceria direta com o produtor, sem intermediários desnecessários. Isso permite valorizar o produtor e seu produto e garantir uma remuneração justa e confiável

As cadeias de abastecimento da KASANA fazem parte de uma abordagem de comércio justo. Garantem que produtores e trabalhadores beneficiam de condições de trabalho decentes e que as margens sejam distribuídas de forma justa por toda a cadeia de valor.

Esforçam-se para limitar o impacto ambiental tanto quanto possível, reduzindo os quilómetros percorridos pelos seus produtos, utilizando meios de transporte adequados, e também refletindo constantemente nas embalagens dos produtos entregues na loja.

As cadeias de abastecimento da KASANA criam empregos em áreas rurais remotas e apoiam associações de produtores locais.
 Por 100g
Energia
457 kcal / 1921 KJ
Lípidos
24 g
dos quais saturados
8,8 g
Hidratos de carbono
51,1 g
dos quais açúcares
40,2 g
Fibra
6,1 g
Proteínas
9,7 g
Sal
0,03 g

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