Sementes e Pevides
Sementes de chia
1.50€ / 100g
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Usos ou Propriedades:
Ingredientes:
Conselhos:
Material Embalagem:
Origem:
Sobre:
Sugestões e Receitas:
A semente de chia é considerada um alimento funcional, dadas as suas características, das quais se destaca a sua capacidade de absorver e reter água, devido à alta concentração de fibras. Também apresenta alto teor de ácidos gordos ómega 3, que contribuem para a manutenção de níveis normais de colesterol no sangue, cálcio e ferro. É fonte de proteína.
Ingredientes:
Sementes de chia (Salvia Hispanica L.)
Conselhos:
Guardar em local fresco, seco e resguardado da luz
Material Embalagem:
S/ Embalagem
Origem:
Não UE
Sobre:
A Salvia hispanica, popularmente conhecida como chia ou sementes de chia, é uma planta herbácea da família das lamiáceas (assim como o linho e a sálvia), nativa da Guatemala e das regiões central e austral mexicanas. A chia também é dona de folhas que podem ser aproveitadas para infusões.
Sugestões e Receitas:
Adicione a iogurtes ou na preparação de sobremesas (pudim de chia). Deve hidratar a chia antes de a consumir.
Receita: pudim de chia com chocolate e avelãs tostadas; tostas de sementes.
Receita: pudim de chia com chocolate e avelãs tostadas; tostas de sementes.
Por 100g | VRN | ||
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Energia
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1734kJ / 422kcal
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Lípidos
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30,1g
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dos quais saturados
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3,7g
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Omega 3
|
18g
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Hidratos de Carbono
|
0,9g
|
| |
dos quais açúcares
|
0,5g
|
| |
Fibras
|
41g
|
| |
Proteína
|
16,4g
|
| |
Sal
|
0,01g
|
| |
Cálcio
|
602,7mg
|
75%
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Ferro
|
5,8mg
|
41%
|
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