Taças, Pratos, Copos, Cuvetes

Cesto de Fermentação redondo (diâmetro 17cm)

15,00 €
Descrição:
Cesto de fermentação para pão caseiro no formato redondo, produzido com vime natural, de cor branca.
O cesto de pão de vime suporta uma receita de pão de até 750 gramas.  

Excelente para levedar massa de pão caseiro, mas também poderá ser usado para armazenamento de alimentos.

Conselhos:
Cuidados: O uso inadequado de detergentes químicos não favorece a vime, por se tratar de um produto natural, absorve os químicos e estes acabam por retornar à massa, não favorecendo a saúde humana.

Observações:
Diâmetro 17 cm

Material Produto:
Vime natural

Material Embalagem:
S/ Embalagem

Origem:
Versmold, Alemanha

Sugestões e Receitas:
Dicas para usar o cesto: 
Polvilhe o cesto com farinha para que a massa do pão não cole.
Após colocar a massa, cubra com um pano e deixe a massa crescer até o momento de levar ao forno.
Não coloque o cesto no forno!
A massa deve ser transferida para uma assadeira na hora de ir ao forno.
Não é necessário lavar, basta tirar o excesso de farinha e deixa-lo num lugar arejado para perder a humidade.
Depois pode guardá-lo normalmente.

Rostos e Histórias:
O nome Redecker é o nome da família que fez nascer esta marca e esta empresa alemã com três gerações. O seu fundador, Friedel Redecker, o avô, cego desde a sua infância, passou a sua arte aos membros da família com amor e alma.
Hoje,  Jutta e Gernot (segunda geração) Felix e Jana (terceira geração) são os responsáveis pela gestão e pelo rumo da Redecker.

O seu lema passa por conciliar beleza e utilidade, garantindo sempre o recurso a fontes renováveis e materiais naturais. Acreditam na ligação afetiva aos produtos, fazendo questão que todas as criações sejam  testadas por todos os membros da família. Qualidade e sustentabilidade são dois pilares fundamentais da sua visão.





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