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Cesto de fermentação oval

18,50 €

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Descrição:
Cesto de fermentação para pão caseiro no formato oval retangular, produzido com vime natural, de cor branca.

Para levedar a massa de pão caseiro.
Poderá ser também usado para armazenamento de alimentos.

Conselhos:
Cuidados: O uso inadequado de detergentes químicos não favorece a vime, por se tratar de um produto natural, absorve os químicos e estes acabam por retornar à massa, não favorecendo a saúde humana.

Observações:
Dimensões: 29 x 15 cm

Material Produto:
Vime natural

Material Embalagem:
S/ Embalagem

Origem:
Versmold, Alemanha

Sugestões e Receitas:
Dicas para usar o cesto: - Polvilhe o cesto com farinha para que a massa do pão não cole. - Após colocar a massa, cubra com um pano e deixe a massa crescer até o momento de levar ao forno. - Não coloque o cesto no forno! A massa deve ser transferida para uma assadeira na hora de ir ao forno. - Não é necessário lavar, basta tirar o excesso de farinha e deixa-lo num lugar arejado para perder a humidade. Depois pode guarda-lo normalmente.

Rostos e Histórias:
O nome Redecker é o nome da família que fez nascer esta marca e esta empresa alemã com três gerações. O seu fundador, Friedel Redecker, o avô, cego desde a sua infância, passou a sua arte aos membros da família com amor e alma.
Hoje,  Jutta e Gernot (segunda geração) Felix e Jana (terceira geração) são os responsáveis pela gestão e pelo rumo da Redecker.

O seu lema passa por conciliar beleza e utilidade, garantindo sempre o recurso a fontes renováveis e materiais naturais. Acreditam na ligação afetiva aos produtos, fazendo questão que todas as criações sejam  testadas por todos os membros da família. Qualidade e sustentabilidade são dois pilares fundamentais da sua visão.





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