Xaropes e Molhos
Preparado fácil de Tajine (80Gr) Le Voyage
6,99 €
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Descrição:
"Tajine" é o nome dado a um prato de barro coberto com uma tampa cônica, tradicionalmente usado na culinária do Magrebe.
Receita 100% natural sem corantes, sem conservantes, sem aromatizantes naturais ou artificiais, sem agente de textura, sem intensificador de sabor, sem gordura hidrogenada, sem óleo de palma.
Ingredientes:
Conselhos:
Material Embalagem:
Origem:
Sugestões e Receitas:
Rostos e Histórias:
"Tajine" é o nome dado a um prato de barro coberto com uma tampa cônica, tradicionalmente usado na culinária do Magrebe.
Receita 100% natural sem corantes, sem conservantes, sem aromatizantes naturais ou artificiais, sem agente de textura, sem intensificador de sabor, sem gordura hidrogenada, sem óleo de palma.
Ingredientes:
Pó de especiarias tajine* (22,9% incluindo coentros*, cominhos*, açafrão*, pimenta*, pimenta*, canela*, especiarias* (1,4%), nigella*, feno-grego*), óleo de girassol virgem*, cebola*, alho* vinagre de aguardente*, azeite virgem extra*, limão*, sal, gengibre*.*Produto proveniente de agricultura biológica
Conselhos:
Conservar em local fresco e seco, a temperatura inferior a 25°C e protegido da luz. Pode ser conservado por 6 meses após aberto no frigorífico.
Material Embalagem:
Frasco de vidro; rótulo cartão
Origem:
França
Sugestões e Receitas:
INGREDIENTES PARA 4 PESSOAS)
• 400g de grão de bico escorrido
• 1 tajine Le Voyage de Mamabé preparo fácil
• 1 cebola grande
• 3 abobrinhas
• 3 cenouras
• 1 beringela
• 2 punhados de damascos secos e amêndoas (ou ameixas secas a seu gosto)
Sal qb
PREPARAÇÃO
Aqueça uma panela em fogo alto com 1 colher de sopa de azeite. À medida que vão sendo preparados: junte os legumes lavados, descascados e cortados em pedaços grandes, começando pela cebola e mexendo regularmente.
Adicione o grão de bico escorrido e enxaguado, a Preparação Fácil de Tajine e os damascos. Deixe dourar por 5 minutos, mexendo.
Adicione 1/2L de água. Para misturar.
Feche hermeticamente a panela de pressão (sob pressão).
Aguarde o início do silvo e conte 10 minutos.
Está pronto ! Sirva decorado com amêndoas, acompanhado de pão ou sêmola .
• 400g de grão de bico escorrido
• 1 tajine Le Voyage de Mamabé preparo fácil
• 1 cebola grande
• 3 abobrinhas
• 3 cenouras
• 1 beringela
• 2 punhados de damascos secos e amêndoas (ou ameixas secas a seu gosto)
Sal qb
PREPARAÇÃO
Aqueça uma panela em fogo alto com 1 colher de sopa de azeite. À medida que vão sendo preparados: junte os legumes lavados, descascados e cortados em pedaços grandes, começando pela cebola e mexendo regularmente.
Adicione o grão de bico escorrido e enxaguado, a Preparação Fácil de Tajine e os damascos. Deixe dourar por 5 minutos, mexendo.
Adicione 1/2L de água. Para misturar.
Feche hermeticamente a panela de pressão (sob pressão).
Aguarde o início do silvo e conte 10 minutos.
Está pronto ! Sirva decorado com amêndoas, acompanhado de pão ou sêmola .
Rostos e Histórias:
"Le Voyage de Mamabé" (“Mãe-Avó” em Malgaxe) é uma marca criada em homenagem à avó que, nascida em Madagascar, encantou os netos fundadores da marca com as suas receitas.
A empresa, fundada em 1979, dá hoje trabalho a 35 pessoas, lutando por uma economia sustentável, artesanal, promovendo a circularidade local.
Esta marca é especialista em preservação e conservação natural através da técnica Hurdle Effect (um método para garantir que patógenos em produtos alimentares são eliminados ou controlados. Isso significa que os alimentos serão seguros para consumo e sua vida útil será estendida).
Em 2021, a marca aderiu ao grupo NATIMPACT, a primeira associação francesa de PMEs agroalimentares orgânicas, responsáveis e sustentáveis. A sua missão: contribuir para melhorar o impacto ambiental e social da cadeia agroalimentar e promover a transição alimentar, mantendo as identidades e universos específicos de cada PME que a compõem.
A empresa, fundada em 1979, dá hoje trabalho a 35 pessoas, lutando por uma economia sustentável, artesanal, promovendo a circularidade local.
Esta marca é especialista em preservação e conservação natural através da técnica Hurdle Effect (um método para garantir que patógenos em produtos alimentares são eliminados ou controlados. Isso significa que os alimentos serão seguros para consumo e sua vida útil será estendida).
Em 2021, a marca aderiu ao grupo NATIMPACT, a primeira associação francesa de PMEs agroalimentares orgânicas, responsáveis e sustentáveis. A sua missão: contribuir para melhorar o impacto ambiental e social da cadeia agroalimentar e promover a transição alimentar, mantendo as identidades e universos específicos de cada PME que a compõem.
Por 100g | VRN | ||
---|---|---|---|
Energia
|
1558 KJ
|
| |
Lípidos
|
32 g
|
| |
dos quais saturados
|
3.7 g
|
| |
Hidratos de Carbono
|
15 g
|
| |
dos quais açúcares
|
4,8 g
|
| |
Fibras
|
7,6 g
|
| |
Sal
|
5,2 g
|
|
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