Xaropes e Molhos

Pasta de Caril Verde (105g) - Le Voyage

6,99 €

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Descrição:
O caril verde é uma mistura tailandesa de especiarias com notas de erva-príncipe, pimenta, coentros e cominhos..
Mistura de especiarias 100% natural, sem corantes, sem conservantes, sem aromatizantes naturais ou artificiais, sem agente de textura, sem intensificador de sabor, sem gordura hidrogenada, sem óleo de palma.

Ingredientes:
Pimentão verde* (incluindo pimentão verde fresco*, esmagado à mão), óleo de girassol*, cebola*, alho*, caril verde em pó, especiarias* (9% incluindo coentros*, cominhos*, especiarias* (0,5%)), sal, erva-príncipe*, gengibre*, vinagre de álcool*, sumo de limão*, lima*. * Produto de agricultura biológica

Conselhos:
Armazenar em local fresco e seco, com temperatura inferior a 25°C e protegido da luz. Pode ser mantido por 1 mês após a abertura no frigorífico.

Prazos de Consumo:
1 mês após abertura

Material Embalagem:
Vidro

Origem:
França

Sugestões e Receitas:
Auxílio culinário para pincelar antes de cozinhar ou como base para as suas marinadas.

Sopa tailandesa expressa (4 pers.):
Ferva 2 litros de água com 1 colher de sopa. c. pasta de caril verde nível. Desligue, junte umas folhas (lavadas e cortadas) de uma alface romana, um ramo de coentros e um cebolinho.

Rostos e Histórias:
"Le Voyage de Mamabé" (“Mãe-Avó” em Malgaxe) é uma marca criada em homenagem à  avó que, nascida em Madagascar, encantou os netos fundadores da marca com as suas receitas.

A empresa, fundada em 1979, dá hoje trabalho a 35 pessoas, lutando por uma economia sustentável, artesanal, promovendo a circularidade local.

Esta marca é especialista em preservação e conservação natural através da técnica Hurdle Effect (um método para garantir que patógenos em produtos alimentares são eliminados ou controlados. Isso significa que os alimentos serão seguros para consumo e sua vida útil será estendida).

Em 2021, a marca aderiu ao grupo NATIMPACT, a primeira associação francesa de PMEs agroalimentares orgânicas, responsáveis ​​e sustentáveis. A sua missão: contribuir para melhorar o impacto ambiental e social da cadeia agroalimentar e promover a transição alimentar, mantendo as identidades e universos específicos de cada PME que a compõem.
 Por 100g
Energia
960 (kj)
Lípidos
2og
dos quais saturados
2g
Hidratos de carbono
9g
dos quais açúcares
2,8g
Fibra
3,5
Proteínas
3,5
Sal
6,4

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