Chás e Infusões

Chá Frutos Vermelhos

1.70€ / 20g
1 unidade = 20 Gramas - 85€ / Kg

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Ingredientes:
Rooibos*, sabores naturais de (mirtilo*, framboesa*, amora* 3%, morango* 2%), arônia*, folhas de morango* 1%. *De agricultura biológica.

Conselhos:
Guardar em local fresco, seco e resguardado da luz

Material Embalagem:
S/ Embalagem

Origem:
Não UE

Prémios e Certificações:
World Fair Trade Organization

Sobre:
Rooibos de sabor aveludado sublinhado por deliciosas notas doces de frutos vermelhos. Bebida frutada.

Sugestões e Receitas:
O tempo de infusão varia entre 5 a 10 minutos com água a 95ºC.

Rostos e Histórias:
Wupperthal é uma localidade situada nas áridas colinas de Cederberg, na província do Cabo Ocidental, que deve o seu nome a dois missionários alemães que vieram pregar no início do séc. século XX. . Ainda hoje sob o domínio da Igreja Morávia, o uso do solo é maioritariamente dedicado ao cultivo de rooibos. 

Os 90 membros da Cooperativa Wupperthal Original Rooibos transformam rooibos recém-cortados numa deliciosa bebida. Desde 2015, acompanhamos de perto a decisão tomada por 23 membros da cooperativa de avançar para a certificação biodinâmica. 

Fundada em 2001 por 14 membros, a cooperativa Heiveld está localizada no planalto de Suid Bokkeveld, uma região árida com solos pobres, conhecida pelas suas raras flores silvestres. A cooperativa comandada por uma equipa de mulheres conta hoje com 74 sócias e exporta os rooibos que produz de forma orgânica e com certificação fair trade. Neste extremo oeste africano, onde as infraestruturas são rudimentares, o acesso à terra é uma verdadeira questão de sobrevivência: também apoiámos a campanha de crowdfunding do Three Fountain Trust ( http://heiveld3fountains.org/donate ) destinada a angariar fundos para a aquisição de um propriedade que permitirá cultivar mais rooibos e assim garantir aos agricultores e às suas famílias um rendimento digno e um futuro estável.

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