Chás e Infusões

Chá verde Sencha

1.80€ / 20g
1 unidade = 20 Gramas - 90€ / Kg
Ingredientes:
Chá verde

Alergénios:
Vestígios de amendoim, soja, frutos de casca rija, ovos, sulfitos e leite.

Conselhos:
Guardar em local fresco, seco e resguardado da luz

Material Embalagem:
S/ Embalagem

Origem:
China

Sobre:
Sencha é a variedade mais plantada no Japão, abrangendo cerca de 75% da produção, com diferentes qualidades, dependendo do tipo de colheita e da preparação das folhas. O chá verde senchapode ser apreciado ao longo do dia, transmitindo intensidade moderada e bastante frescura ao longo da sua degustação.

Sugestões e Receitas:

Com as suas folhas compridas e inteiras, simplesmente secas, não oxidadas, este Sencha de sabor vegetal pode ser consumido com pratos saborosos como na Ásia. Baixo teor de teína, rico em sais minerais mas sem amargor, pode ser apreciado a qualquer momento.
Tempo de infusão e temperatura da água: 3 min / 75 °

Rostos e Histórias:
A história começa há 10 anos com Sébastien, um jovem empresário de Vercors. Contemplativo e aventureiro nas horas vagas, ele descobriu a paixão pelo chá durante sua primeira estadia na Índia. Trouxe na mala memórias, sensações, chás e temperos que dividiu com o irmão Jean-Charles. Juntos, tiveram a ideia de transformar o chá tradicional numa bebida gourmet, combinando flores, frutas, cores e sabores. A aventura lentamente foi-se concretizando nos mercados de Natal. Juntos, combinam os melhores chás da Índia, China, Japão e Sri Lanka, com aromas que lembram a sua infância, com sabores exóticos.

 

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