Farinhas
Farinha de amêndoa sem pele
2.90€ / 100g
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Usos ou Propriedades:
Ingredientes:
Alergénios:
Material Embalagem:
Origem:
Sobre:
Sugestões e Receitas:
Rostos e Histórias:
Apresenta alto teor de fibra e é uma fonte de proteína.
Ingredientes:
Farinha de amêndoa
Alergénios:
Frutos casca rija, gluten
Material Embalagem:
S/ Embalagem
Origem:
Alfândega da Fé, Portugal
Sobre:
A amêndoa é o fruto seco de uma árvore, a amendoeira. Da amêndoa podem ser extraídos óleos e essências com propriedades medicinais, muito usados na industria cosmética. Esta farinha é produzida em Alfândega da Fé. A sua moagem faz-se em pedra em vez de inox para manter o máximo possível de gordura do fruto.
Sugestões e Receitas:
Utilize em pastelaria e doçaria saudável.
Receita: panquecas de banana e amêndoa.
Receitas com farinha de amêndoa.
Receita: panquecas de banana e amêndoa.
Receitas com farinha de amêndoa.
Rostos e Histórias:
Tiago Pais conta neste destaque do Projeto Matériaa história desta empresa familiar que começou com a recolha de amêndoas na região que depois eram transportadas de burro até ao Porto.
Vídeo com Carlos Araújo, o proprietário:
Vídeo com Carlos Araújo, o proprietário:
| Por 100g | ||
|---|---|---|
| Energia
|
2690kJ / 633kcal
| |
| Lípidos
|
56,3g
| |
| dos quais saturados
|
5,5g
| |
| Hidratos de carbono
|
4,9g
| |
| dos quais açúcares
|
4,6g
| |
| Fibra
|
14,6g
| |
| Proteínas
|
26,6g
| |
| Sal
|
0,06g
|
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