Life in a Bag

Microverduras em agar-agar - Rúcula, Life in a Bag

10,00 €
Descrição:
O agar-agar é um extracto de algas marinhas que após aquecimento fica em forma de gelatina vegetal.
As microverduras são as primeiras folhas dos vegetais, que por serem colhidos muito cedo, têm um sabor intenso, são bastante saudáveis e têm uma elevada concentração de vitaminas e minerais benéficos para a saúde.
O agar é utilizado em substituição do substrato ou terra e basta juntar 2 gramas de agar com meio litro de água e aquecer até ferver. Após arrefecimento é espalhar as sementes e aguardar 10-15 dias para poder colher as microverduras. O agar vai “alimentar” as verduras, sendo uma forma simples de cultivar os seus próprios vegetais para que possam acompanhar as refeições.

Sobre:
Como Cultivar:
-Abrir a tampa de cortiça e retirar o agar-agar, as sementes e as instruções.
-Encher completamente o copo com água e deitar para uma panela.
-Abrir um pacote de agar (1 gr) e juntar à água.
-Colocar no fogão e retirar quando começar a ferver.
-Com cuidado, deitar a mistura no copo. Após duas horas, o agar vai arrefecer e ficar como gelatina.
-Quando estiver em gelatina, abrir o pacote de sementes e deitar uma colher de chá espalhando-as de forma uniforme. Borrifar com água.
-Colocar num local escuro durante 3 dias e borrifar durante esse período.
-Quando as sementes começarem a germinar (ficam num tom amarelado), deve colocar o copo num local com bastante luz  natural,  mas sem  sol direto. Não  necessita regar.
-Ao fim de 10 a 15 dias, os microvegetais podem ser colhidos.

Usos ou Propriedades:
Tudo o que necessita para cultivar rúcula através de agar-agar e sem ter de regar.

Prazos de Consumo:
Validade: 2 anos

Material Produto:
Uma garrafa reciclada, 3 embalagens com agar-agar e um pacote de sementes biológicas.

Material Embalagem:
S/ Embalagem

Origem:
Famalicão, Portugal

Rostos e Histórias:
A Life in a Bag foi fundada pelo casal Alexandra e Pedro em junho de 2013. A partir de Vila Nova de Famalicão, tudo começou como um passatempo, fazendo experiências no jardim até começarem a trazer vasos para dentro de casa durante o inverno. A cozinha e a sala nunca mais foram as mesmas, mas os cultivos estavam a produzir bons resultados e fazia com que sempre houvesse ervas aromáticas e microgreens nas refeições.
Este foi o clique para começar a pensar em algo que incluisse tudo o que era necessário para cultivar em casa e para que as outras pessoas pudessem fazer o mesmo. Com design e sustentabilidade em mente, criamos alguns produtos minimalistas, orgânicos e naturais.




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