Xaropes e Molhos

Óleo de coco - 250 ml

5,60 €

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Descrição:
Óleo de coco virgem (extração a frio) em frasco de vidro.

Usos ou Propriedades:
Para além do seu uso na alimentação também pode ser utilizado para hidratar o corpo, para tirar a maquilhagem ou para branquear os dentes. 

Ingredientes:
Óleo de coco extra virgem (extração a frio).

Observações:
Temperatura de fusão: 24,4 a 25,6 ºC.

Material Embalagem:
Frasco, vidro

Origem:
Não UE

Prémios e Certificações:
Fair Trade

Sobre:
O óleo de coco provém da extração da polpa do coco fresco maduro e é composto por 80% de ácidos gordos saturados e 20% de ácidos gordos insaturados.

Sugestões e Receitas:
Consegue tolerar níveis elevados de calor podendo ser usado em frituras e assados. Pode ser uma alternativa à manteiga em doçaria e pastelaria. 

Tarte ganache de chocolate e coco

Rostos e Histórias:
Durante uma viagem há cerca de dez anos, Augustin e François-Xavier apaixonaram-se pelo Uganda. Ansiosos por ter um impacto positivo e apoiar a economia local, fundaram a associação “The Refugee Next Door”, que inclui uma creche, uma escola e um centro de formação para apoiar projetos agrícolas locais.

Em 2014, decidiram embarcar na aventura KASANA com o objetivo de ajudar os agricultores, capacitando-os nas técnicas de secagem solar, mas também para valorizar o excedente de frutas exóticas. Hoje, a KASANA está a desenvolver cadeias de valor agrícola para frutas secas e baunilha. Os seus parceiros estão baseados principalmente em Burkina Faso e Uganda.

A missão
A KASANA pretende desenvolver projetos agrícolas que garantam aos produtores condições dignas de trabalho e preços justos, permitindo a emancipação económica e social.

A visão
A Kasana acredita numa cadeia de aprovisionamento vertical, transparente e curta para garantir rastreabilidade, impacto ecológico positivo e qualidade dos produtos que oferece.

Conheça a cadeia de valor Kasana aqui


Princípios
Trabalham em parceria direta com o produtor, sem intermediários desnecessários. Isso permite valorizar o produtor e seu produto e garantir uma remuneração justa e confiável

As cadeias de abastecimento da KASANA fazem parte de uma abordagem de comércio justo. Garantem que produtores e trabalhadores beneficiam de condições de trabalho decentes e que as margens sejam distribuídas de forma justa por toda a cadeia de valor.

Esforçam-se para limitar o impacto ambiental tanto quanto possível, reduzindo os quilómetros percorridos pelos seus produtos, utilizando meios de transporte adequados, e também refletindo constantemente nas embalagens dos produtos entregues na loja.

As cadeias de abastecimento da KASANA criam empregos em áreas rurais remotas e apoiam associações de produtores locais.
 Por 100g
Energia
3753Kj / 897 Kcal
Lípidos
99,9g
dos quais saturados
93,2g
Hidratos de carbono
0g
dos quais açúcares
0g
Fibra
0g
Proteínas
0g
Sal
0g

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