Mix

Mistura Tandoori

0.98€ / 20g
1 unidade = 20 Gramas - 49€ / Kg
Ingredientes:
Tomate, coentros, alho, canela, limão, curcuma, feno grego, gengibre, anis, macis, cebola, pimentão doce, sal fino, louro e cominhos.

Alergénios:
Pode conter vestígios de glutén e mostarda.

Conselhos:
Guardar em local fresco, seco e resguardado da luz

Material Embalagem:
S/ Embalagem

Origem:
EU/ Não UE

Sobre:
Esta mmistura recebe o mesmo nome do forno de bairro indiano, onde normalmente os alimentos são preparados.
Versátil e com um sabor rico e levemente picante, a mistura nossa mistura tandoori possui várias versões, dependendo da região onde é produzida. É composta por paprika doce, coentros, tomate, cominho, alho, canela, limão, feno-grego, gengibre, cravo, maçã, paprika forte e açafrão. É uma ótima aliada para elevar o sabor das  marinadas. 

Sugestões e Receitas:
A sugestão do nosso fornecedor para uma marinada especial é que misturemos a tandoori com iogurte  e deixemos por cerca de 6 a 12 horas no frigorífico.  O condimento Tandoori harmoniza (deliciosamente) com arroz, grelhados, estufados, tofu e legumes. 

Rostos e Histórias:
Todos os produtos deste fornecedor são de comércio justo.
“O comércio justo é um espírito global e um produto orgânico deve ser justo”, diz Bernard Kimmel, o seu co-fundador.
 
A aposta na escolha de parcerias diretas, justas e solidárias com produtores orgânicos, franceses e estrangeiros, é essencial pata o nosso fornecedor, que tem trabalhado neste sentido desde a fundação da marca. Para fortalecer esta abordagem e oferecer ainda mais garantias aos produtores e consumidores, recebeu a certificação da BIOPARTENAIRE®, controlado de acordo com o padrão FFL, pela Écocert Environnement. Este certificado assinala que o produto vem de uma indústria justa e inclusiva.
 
Em 2016, esta empresa foi reconhecida como “Empresa Responsável” pela Ecocert Meio Ambiente. Este certificado garante as suas boas práticas económicas, sociais e ambientais da seu compromisso com uma postura ética que respeita as pessoas e o meio ambiente.
 
Foi reconhecida como Empresa Sustentável pelo selo Bioentreprisedurable desde 2015, pelos seus compromissos na estratégia de RSE.A abordagem Bioentreprisedurable® da Synabio, lançada em 2009, permite que empresas a jusante do setor orgânico, e em particular microempresas e PMEs, descubram o desenvolvimento sustentável como uma ferramenta de desempenho, coesão e comunicação.
 
 
Possui a certificação ISO22000 desde 2010, um compromisso voluntário e uma garantia de qualidade na segurança dos produtos, uma prática bem ancorada no dia a dia e na sua lógica de trabalho. Através de um plano de controlo assíduo, todos os lotes de entrada são sistematicamente verificados e analisados.
 

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