Grão

Grão-de-bico

0.49€ / 100g
1 unidade = 100 Gramas - 4.9€ / Kg
Usos ou Propriedades:
Apresenta alto teor de fibra, proteína, fósforo, magnésio e tiamina. Contém baixo teor de sal.

Ingredientes:
Grão-de-bico

Conselhos:
Guardar em local fresco, seco e resguardado da luz

Material Embalagem:
S/ Embalagem

Origem:
Não UE

Sobre:
As Nações Unidas já assinalaram em 2016 o Ano Internacional das Leguminosas, grupo alimentar onde se incluem, por exemplo, o grão. A Roda dos Alimentos Portuguesa recomenda o consumo diário de 1 a 2 porções de alimentos deste grupo. As leguminosas podem ser incluídas em sopas (substituindo total ou parcialmente a batata), a acompanhar refeições principais ou até em sobremesas e aperitivos, como as pastas à base de grão, características do mediterrâneo, onde o húmus é uma referência.
O grão ou grão-de-bico é um excecional alimento que merece uma atenção redobrada, dado o seu singular valor nutricional.

Sugestões e Receitas:

 Por 100gVRN
Energia
1455kJ / 347kcal
Lípidos
4,6g
dos quais saturados
0,6g
Hidratos de Carbono
44,5g
dos quais açúcares
10,7g
Fibras
17,4g
Proteína
21,7g
Sal
0,08g
Fósforo
366mg
52,3%
Magnésio
115mg
30,7%
Tiamina
0,47mg
42,7%

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