Ervilha

Ervilhas

0.50€ / 100g
1 unidade = 100 Gramas - 5€ / Kg
Usos ou Propriedades:
Apresenta alto teor de proteína e é fonte de fibra. Não contém sal.

Ingredientes:
Ervilhas

Conselhos:
Guardar em local fresco, seco e resguardado da luz.

Material Embalagem:
S/ Embalagem

Origem:
Holanda

Sobre:
As ervilhas partidas podem ser utilizadas para fazer deliciosos purés e sopas ou ser adicionadas ao arroz ou a vários legumes cozidos, com várias especiarias (açafrão, cominhos ou garam masala). Também podem ser utilizadas para confecionar bolos ou gratinados com cereais e legumes.

Sugestões e Receitas:
Ponha as ervilhas de molho durante, no mínimo, 1 hora. Deite a água fora e cozinhe durante 45 minutos em lume brando, com 2,5 vezes o seu volume em água com sal. 
Para facilitar a digestão, adicione à água de cozedura algumas sementes de cominho, erva-doce, funcho ou algas de kombu.

Adicione a sopas, guisados, estufados e cozidos.

Receitas: sandes de pasta de ervilha e abacate; sopa de ervilhas e legumes; jardineira vegan
 

 Por 100g
Energia
81kcal
Lípidos
0,4g
dos quais saturados
0,1g
Hidratos de carbono
14g
dos quais açúcares
6g
Fibra
5g
Proteínas
5g
Sal
0,005g

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