Usos ou Propriedades:
Ingredientes:
Conselhos:
Observações:
Material Embalagem:
Origem:
Sobre:
Sugestões e Receitas:
Apresenta alto teor de proteína e fibra.
Ingredientes:
Feijão Branco
Conselhos:
Guardar em local fresco, seco e resguardado da luz
Observações:
Modo de preparação: demolhar durante 8 horas e cozinhar durante 45min na panela de pressão (gasta menos tempo e energia). Se adicionar uma tira de Alga Kombú durante a demolha e cozedura ajudará a que fique mais tenro e tornará o feijão mais digerível.
Material Embalagem:
S/ Embalagem
Origem:
China
Sobre:
O feijão branco é uma variedade do feijão e tem origem nos Andes e na Mesoamérica. O maior produtor mundial é a Índia e a principal zona de cultivo nacional é a Região Centro. Sazonalidade: julho, agosto e setembro.
Sugestões e Receitas:
Sugestões de utilização: podem ser incorporados em sopas, feijoadas, patês, chilis e saladas ou transformados em hambúrgueres e almôndegas vegetais.
Receitas: hambúrguer de vegetais, sopa anti-inflamatória e estufado de feijão com vegetais.
Receitas: hambúrguer de vegetais, sopa anti-inflamatória e estufado de feijão com vegetais.
| Por 100g | VRN | ||
|---|---|---|---|
| Energia
|
1402kJ / 335kcal
|
| |
| Lípidos
|
1,3g
|
| |
| Hidratos de Carbono
|
60,6g
|
| |
| Fibras
|
24,4g
|
| |
| Proteína
|
22,3g
|
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