Lentilhas
Lentilhas Amarelas Cozidas à mediterrânea - Beendi
1.79€ / 100g
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Descrição:
Lentilhas amarelas cozidas ao estilo mediterrâneo
Ideais como prato vegetariano quente, como acompanhamento, como entrada ou em sopa.
- Rico em fibras e proteínas vegetais
- Vegan
Ingredientes:
Alergénios:
Conselhos:
Origem:
Sugestões e Receitas:
Rostos e Histórias:
Depois de iniciar a sua carreira num banco de investimento, Beena, uma jovem de origem indiana decidiu mudar de vida e seguir a sua paixão, cozinhar.
“A minha ideia era muito simples: preparar pratos completos à base de cereais e leguminosas, mas sem sabores artificiais ou óleo de palma, e prontos para cozinhar com um pouco de água e legumes frescos”.
Criou uma linha de pratos fáceis de preparar em casa, com alimentos biológicos, cujo objetivo é facilitar o acesso à saborosa culinária vegetariana. Preparações orgânicas e vegetarianas com sabores fortes, inspiradas nas cozinhas indiana, marroquina e mediterrânea
Beena tem hoje uma equipa de cerca de vinte funcionários e produz a sua linha alimentar em Ivry-sur-Seine.
Lentilhas amarelas cozidas ao estilo mediterrâneo
Ideais como prato vegetariano quente, como acompanhamento, como entrada ou em sopa.
- Rico em fibras e proteínas vegetais
- Vegan
Ingredientes:
Lentilha amarela* (93,8%), abobrinha*, tomate*, sal Guérande, salsa*, orégãos*, alecrim*, alho*, tomilho. *Ingredientes de agricultura biológica.
Alergénios:
Possíveis vestígios de cereais com glúten, sementes de mostarda e sementes de sésamo.
Conselhos:
Armazenar longe do calor e da humidade
Origem:
UE/Não UE
Sugestões e Receitas:
Cozinhar no forno:
Num recipiente, despeje a preparação (depois de agitar para uma boa distribuição dos temperos). Regue com azeite (opcional). Adicione água quente. 165°C, 15 a 18 min.
Misture delicadamente e sirva.
No fogão:
Numa frigideira a 110°C, aqueça um pouco de azeite.
Adicione a mistura e a água e cozinhe por 12 a 16 minutos (cozimento numa frigideira faz com que mais água evapore, não hesite em adicionar cerca de 100mL/kg de água).
Misture delicadamente e sirva.
Num recipiente, despeje a preparação (depois de agitar para uma boa distribuição dos temperos). Regue com azeite (opcional). Adicione água quente. 165°C, 15 a 18 min.
Misture delicadamente e sirva.
No fogão:
Numa frigideira a 110°C, aqueça um pouco de azeite.
Adicione a mistura e a água e cozinhe por 12 a 16 minutos (cozimento numa frigideira faz com que mais água evapore, não hesite em adicionar cerca de 100mL/kg de água).
Misture delicadamente e sirva.
Rostos e Histórias:
Depois de iniciar a sua carreira num banco de investimento, Beena, uma jovem de origem indiana decidiu mudar de vida e seguir a sua paixão, cozinhar.
“A minha ideia era muito simples: preparar pratos completos à base de cereais e leguminosas, mas sem sabores artificiais ou óleo de palma, e prontos para cozinhar com um pouco de água e legumes frescos”.
Criou uma linha de pratos fáceis de preparar em casa, com alimentos biológicos, cujo objetivo é facilitar o acesso à saborosa culinária vegetariana. Preparações orgânicas e vegetarianas com sabores fortes, inspiradas nas cozinhas indiana, marroquina e mediterrânea
Beena tem hoje uma equipa de cerca de vinte funcionários e produz a sua linha alimentar em Ivry-sur-Seine.
| Por 100g | VRN | ||
|---|---|---|---|
| Energia
|
1682 kJ 3/ 42 kcal
|
| |
| Lípidos
|
1,2g
|
| |
| dos quais saturados
|
0,2g
|
| |
| Hidratos de Carbono
|
58g
|
| |
| dos quais açúcares
|
2,9g
|
| |
| Fibras
|
30g
|
| |
| Proteína
|
25g
|
| |
| Sal
|
1,3g
|
|
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