Mistura de Algas

Mistura de algas saladas

1.80€ / 20g
1 unidade = 20 Gramas - 90€ / Kg
Descrição:
Mistura de algas saladas

Usos ou Propriedades:
Alto teor em fibra e fonte de proteína

Ingredientes:
Wakame (Undaria), Nori (Porphyra) e Dulse (Palmaria) desidratadas.

Alergénios:
Pode conter vestígios de crustáceos.

Conselhos:
Guardar em local fresco, seco e resguardado da luz

Observações:
Se aparecer cor branca nas algas, são os seus próprios sais que agem como conservante natural.

Material Embalagem:
S/ Embalagem

Origem:
Pontevedra, Galiza, Espanha

Prémios e Certificações:
Prémio biodiversidade Protagonistas economia verde

Sobre:
Algas da costa do atlântico secas a baixa temperatura (<42ºC)

Sugestões e Receitas:
Para 2 pessoas: demolhar 10 gramas de algas num prato fundo durante 5 minutos, com água, sal e sumo de limão. Remover alguma concha que eventualmente esteja agarrada. Entretanto preparar a salada e finalmente juntar as algas, finalizando com abundante azeite ou outro molho a gosto.

Rostos e Histórias:
Saiba mais sobre a Algamar neste artigo do nosso blog.
 Por 100gVRN
Energia
1070kJ / 256kcal
Lípidos
1,1g
dos quais saturados
0,5g
Hidratos de Carbono
33,4g
dos quais açúcares
<0,5g
Fibras
33,7g
Proteína
11,2g
Sal
1,6g

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