Mistura de Algas
Mix algas e shiitake
1.78€ / 20g
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Usos ou Propriedades:
Ingredientes:
Conselhos:
Observações:
Material Embalagem:
Origem:
Prémios e Certificações:
Sobre:
Sugestões e Receitas:
Rostos e Histórias:
Alto teor em fibra e fonte de proteína.
Ingredientes:
Alga wakame atlântica silvestre desidratada (Undaria pinnatifida) e cogumelos desidratados (Lentinula edodes).
Conselhos:
Guardar em local fresco, seco e resguardado da luz
Observações:
Se aparecer cor branca nas algas, são os seus próprios sais que agem como conservante natural.
Material Embalagem:
S/ Embalagem
Origem:
Pontevedra, Galiza, Espanha
Prémios e Certificações:
Prémio biodiversidade Protagonistas economia verde
Sobre:
Algas da costa do Atlântico secas a baixa temperatura (<42ºC)
Sugestões e Receitas:
Crua: juntas às saladas demolhando previamente 20 min ou então tostar ligeiramente no forno. Cozinhada: Ferver 20 min e temperar a gosto, acompanhado de arroz, verduras, batatas, massas, couscous, milho, polenta, sêmola ou sopas. Frita: com cebola, para massas, empadas, pizzas ou quiches. Ao vapor: 20min acompanhado de outras verduras.
Rostos e Histórias:
Saiba mais sobre a Algamar neste artigo do nosso blog.
| Por 100g | VRN | ||
|---|---|---|---|
| Energia
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1143kJ / 273kcal
|
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| Lípidos
|
2,1g
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| |
| dos quais saturados
|
0,7g
|
| |
| Hidratos de Carbono
|
39g
|
| |
| dos quais açúcares
|
<0,5g
|
| |
| Fibras
|
26,1g
|
| |
| Proteína
|
11,3g
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| |
| Sal
|
1,28g
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