Mistura de Algas

Mix algas e shiitake

1.78€ / 20g
1 unidade = 20 Gramas - 89€ / Kg
Usos ou Propriedades:
Alto teor em fibra e fonte de proteína.

Ingredientes:
Alga wakame atlântica silvestre desidratada (Undaria pinnatifida) e cogumelos desidratados (Lentinula edodes).

Conselhos:
Guardar em local fresco, seco e resguardado da luz

Observações:
Se aparecer cor branca nas algas, são os seus próprios sais que agem como conservante natural.

Material Embalagem:
S/ Embalagem

Origem:
Pontevedra, Galiza, Espanha

Prémios e Certificações:
Prémio biodiversidade Protagonistas economia verde

Sobre:
Algas da costa do Atlântico secas a baixa temperatura (<42ºC)

Sugestões e Receitas:
Crua: juntas às saladas demolhando previamente 20 min ou então tostar ligeiramente no forno. Cozinhada: Ferver 20 min e temperar a gosto, acompanhado de arroz, verduras, batatas, massas, couscous, milho, polenta, sêmola ou sopas. Frita: com cebola, para massas, empadas, pizzas ou quiches. Ao vapor: 20min acompanhado de outras verduras.

Rostos e Histórias:
Saiba mais sobre a Algamar neste artigo do nosso blog.
 Por 100gVRN
Energia
1143kJ / 273kcal
Lípidos
2,1g
dos quais saturados
0,7g
Hidratos de Carbono
39g
dos quais açúcares
<0,5g
Fibras
26,1g
Proteína
11,3g
Sal
1,28g

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