Cuscuz Coco e Curcuma - Beendi

Sêmola de 4 grãos * (Sêmola de trigo duro integral *, Farinha de trigo duro integral *, Farinha de espelta de trigo integral *, Farinha de milho *, Água) (81,5%), Coco * (7%), Cenoura *, Gergelim louro inteiro *, Sal de Guérande não refinado, Sementes de cominho *, Sementes de mostarda *, Cúrcuma * (0,4%), Folhas de curry *, Pimenta de Caiena *. * Ingredientes da agricultura orgânica. Embalado em fábrica com manipulação de mostarda, sésamo e glúten.

Glúten, mostarda.

Armazene longe do calor e da humidade.

S/ Embalagem

Cuscuz aromatizado com coco e curcuma, com ingredientes naturais, sem conservantes, corantes e intensificadores de sabor. Tem alto teor de fibra e é uma fonte de proteína. 
Pronto em 5 minutos.

3 gestos fáceis: 
1 volume de preparação = 1 volume de água
1. Numa saladeira, despeje 1 volume. Adicione 1 volume de água fervente.
2. Cubra por 5 minutos.
3. Com um garfo, solte os grãos. 
Adicione um fio de azeite e misture, tempere de acordo com o seu gosto.

Receita: couscous thai com legumes, amendoim e hortelã.

Depois de iniciar a sua carreira num banco de investimento, Beena, uma jovem de origem indiana decidiu mudar de vida e seguir a sua paixão, cozinhar.
 “A minha ideia era muito simples: preparar pratos completos à base de cereais e leguminosas, mas sem sabores artificiais ou óleo de palma, e prontos para cozinhar com um pouco de água e legumes frescos”. 
Criou uma linha de pratos fáceis de preparar em casa, com alimentos biológicos, cujo objetivo é facilitar o acesso à saborosa culinária vegetariana. Preparações orgânicas e vegetarianas com sabores fortes, inspiradas nas cozinhas indiana, marroquina e mediterrânea
Beena tem hoje uma equipa de cerca de vinte funcionários e produz a sua linha alimentar em Ivry-sur-Seine.