Cuscuz mediterrânico pimenta, hortelã, limão - taboulé de bulgur

Mistura para um "taboulé" fresco, gourmet e saudável com sabores mediterrânicos.
Pronto em 10 minutos.
O "Tabbouleh" é um prato vegetariano, que consiste numa salada feita com tomate, muita salsa picada, menta e cebola, temperada com azeite, sumo de limão e sal. 
É tradicionalmente servido como parte da "mezze" no Médio oriente, que é uma seleção de pratos pequenos que podem constituir uma refeição ou aperitivos.

Ingredientes: BOULGOUR FIN * (86%), Tomate *, Hortelã * (3%), Pimentos * (3%), Limão * (1%), Salsa *, Sal de Guérande não refinado. Contém glúten. * Ingredientes da agricultura orgânica. Embalado em fábrica com manipulação de mostarda, sésamo e glúten.

Contém glúten

Conservar em local seco

Preparação: 
1. Numa saladeira deite 1 porção do preparado. Adicione 1 volume idêntico de água a ferver.
2. Cubra e deixe por 10 minutos.
3. Com um garfo, solte os grãos. Adicione um fio de óleo e misture.

Depois de iniciar a sua carreira num banco de investimento, Beena, uma jovem de origem indiana decidiu mudar de vida e seguir a sua paixão, cozinhar.
 “A minha ideia era muito simples: preparar pratos completos à base de cereais e leguminosas, mas sem sabores artificiais ou óleo de palma, e prontos para cozinhar com um pouco de água e legumes frescos”. 
Criou uma linha de pratos fáceis de preparar em casa, com alimentos biológicos, cujo objetivo é facilitar o acesso à saborosa culinária vegetariana. Preparações orgânicas e vegetarianas com sabores fortes, inspiradas nas cozinhas indiana, marroquina e mediterrânea
Beena tem hoje uma equipa de cerca de vinte funcionários e produz a sua linha alimentar em Ivry-sur-Seine.