Quinoa

Quinoa Vermelha

1.10€ / 100g
1 unidade = 100 Gramas - 11€ / Kg
Usos ou Propriedades:
O grão vermelho permite diversificar a aparência dos pratos, dá cor às receitas e mantém a textura e sabor já conhecidos. A quinoa vermelha apresenta alto teor de fibra, ferro, zinco, magnésio, tiamina e cálcio e é uma fonte de proteína o que contribui para a manutenção de um estilo de vida saudável, em conjunto com um regime alimentar variado e equilibrado.

Material Embalagem:
S/ Embalagem

Sobre:
A quinoa é uma planta nativa da Bolívia, Colômbia, Peru e Chile com grande valor nutricional. Produz um grão considerado muito importante na alimentação da população andina, população esta com práticas ancestrais no que diz respeito ao seu consumo.

Sugestões e Receitas:
Lave a quinoa antes de a cozinhar. Cozinhe com o dobro da água durante 20 minutos em lume brando. Depois de ferver, tempere a gosto. Adicione um refugado com ervilhas, cenouras ou qualquer outro tipo de legumes. Depois de fria serve de base para saladas.
Receitas com quinoa

 Por 100gVRN
Energia
1593kJ / 377kcal
Lípidos
6,3g
Hidratos de Carbono
66g
Fibras
6g
Proteína
14g
Cálcio
440mg
55%
Ferro
28mg
77,8%
Magnésio
189mg
68%
Zinco
21mg
50%
Tiamina
0,43mg
42,8%

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