Cevada

Cevada perolada

0.30€ / 100g
Usos ou Propriedades:
Apresenta alto teor de fibra, é fonte de proteína e não contém sal.

Ingredientes:
Cevada perolada pré-cozida.

Conselhos:
Guardar em local fresco, seco e resguardado da luz

Material Embalagem:
S/ Embalagem

Origem:
Itália

Sobre:
O grão de cevada integral ou refinada tem uma composição similar à do trigo integral com pequenas diferenças.

Sugestões e Receitas:
Utilize como acompanhamento, em gratinados, sopas e saladas. Demolhe durante 12 horas para diminuir o tempo de cozedura. Coloque a cevada em 4 vezes o seu volume de água fria com sal, deixando cozinhar em lume brando por 45 minutos.

Receitas: salada de cevada; sopa de cevada e legumes; chá de cevada com hortelã.

 Por 100g
Energia
334kcal
Lípidos
1,8g
dos quais saturados
0,25g
Hidratos de carbono
63,6g
dos quais açúcares
2,1g
Fibra
11,1g
Proteínas
10,3g
Sal
0,007g

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