O regresso às aulas ou ao trabalho pode causar alguma preocupação no que toca à organização pessoal ou familiar. A aquisição dos materiais escolares, a substituição de itens pessoais e combinações das refeições estão no topo da lista. A pensar nisso, dedicamos o artigo de hoje a 5 dicas para um regresso às aulas e ao trabalho mais saudável . 

Imagem: Gustavo Figueiredo

Voltar das férias com as baterias carregadas dará um impulso para planearmos os nossos próximos passos do ano. Temos observado nas nossas lojas o interesse dos nossos queridos fregueses em consumirem e oferecerem à família opções mais sustentáveis e nutritivas de alimentos nesse regresso às atividades, procurando acessórios como marmitas, garrafas e outros itens duráveis ​​e reutilizáveis. 

5 dicas para um regresso às aulas e ao trabalho mais saudável

1- Lanches com pouco tempo de preparação 

Se a tua rotina não permite planar lanches muito elaborados, não te preocupes, é possível alimentares-te bem com opções práticas e nutritivas como, por exemplo, os frutos secos : 

• Castanhas;
• Nozes;
• Amendoim;
• Mistura de frutos secos;
• Sultanas;
• Damasco. 

A vantagem é que eles podem ser ingeridos em porções individuais ou podem acompanhar uma fruta, por exemplo. 

Nota: O consumo dos frutos secos deve ser feito com moderação pois apresenta um valor energético (calorias) elevado. ( Guia para Lanches Escolares Saudáveis, 2021 - Direção-Geral da Saúde)

2- Lanches inspirados nos alimentos sazonais 

Que tal preparar os lanches da família inspirados no que a terra oferece? 

Privilegia alimentos da estação; além de ser uma forma de consumo de todos os nutrientes oferecidos naturalmente, esta escolha promove circuitos agroalimentares mais curtos. 

O final do verão e o início do outono trazem-nos dos campos: 

Ilustração: Helena Loução

Verão: ameixa, amora, ananás dos Açores, banana da Madeira, figo, framboesa, limão, maçã, melancia, melão, meloa, pêra, pêssego, figo, romã, uva, tomate, alface e beldroegas

Outono:   kiwis, citrinos (laranja e tangerina), marmelos, dióspiros, romãs, maçãs, nozes, amêndoas, pinhões, avelãs, castanhas, rúcula, grelos, couves, agrião, batata, abóbora, alho francês, aipo, beterraba.

3- Hortícolas para o lanche: incomum, mas saborosos, nutritivos

Os hortícolas (leguminosas, hortaliças) são fontes de fibras, vitaminas e minerais que podemos incluir nos lanches (e outras refeições), respeitando, sempre que possível, a sua sazonalidade e diversidade. 

Opções simples que podem ser ingeridas cruas ou confecionadas:

• Alface;
• Tomate cereja;
• Cenoura ralada ou em palito;
• Couve roxa;
• Beterraba;
• Aipo;
• Pepino.

4- Leguminosas como lanche 

 As eguminosas representam uma boa fonte de proteína de origem vegetal. São ainda ricos nutrientes nutrológicos como vitaminas do complexo nutrólogos e minerais como o ferro, zinco, magnésio, magnésio e fósforo. Motivos não nos faltam para incluir nos lanches de formas diferentes - como pasta para barrar uma fatia de pão ou mesmo como base para uma salada. Algumas opções nutritivas para compor o lanche:  

• Feijão frade;
• Grão-de-bico;
• Favas;
• Lentilhas;
• Tremoços.

5- Transporte dos lanches 

Levar a refeição para o trabalho ou para a escola é um hábito que pode contribuir para uma alimentação mais saudável e para economizar. 

A boa notícia é que temos nas nossas opções disponíveis e duradouras para o transporte dos alimentos. Veja a nossa secção On the Go para conhecer todas as opções que vão desde marmitas reutilizáveis ​​com os mais diversos formatos e tamanhos; bolsas de silicone; panos encerados (que substituem a película aderente ou papel de prata); talheres; garrafas para água, sumôs e chás; lancheira; sacos de tecido para transporte dos sanduíches e muito mais!

Seja qual for a sua escolha de marmita e acessórios, apostar nesta rotina pode proporcionar-nos inúmeros benefícios, como explica a nossa nutricionista, Joana Mendonça. "Os acondicionamentos podem funcionar como uma solução bastante prática para potenciar o consumo de refeições mais saudáveis, uma vez que nos permitem controlar exatamente aquilo que iremos consumir, ao contrário do que aconteceria em cafetarias, cafés ou restaurantes. Obrigam-nos também, até certo ponto, a planear as refeições que serão consumidas, o que pode ser também uma vantagem no sentido da prática de uma alimentação mais saudável e consciente", explica ela.

Desejamos um feliz regresso! 

Fontes: Associação Portuguesa dos Nutricionistas; Direção-Geral da Saúde; Livro Desperdício Zero; Agroportal Portugal.